コースレッスン&単発レッスンのご案内

ご自身のペースに合わせて選べる2つのレッスンメニューをご用意。

短期コース 月替り単発レッスン

短期コースレッスンクラス

               ---------講座概要-----------

「パンを焼く」が、
日々の楽しみになる3ヶ月です。

2026年4月より新体制に伴い、短期コースは随時募集となりました。
詳細はページ下部をご覧ください。



●【型を使った米粉パンレッスン】
・全3回(3ヶ月)
・メイン3レシピ+アレンジ3レシピ(計6レシピ)

一斤型・発酵かご・スキレットを使い、
毎日の食卓で楽しめる主食パンを焼けるようになるレッスンです。

対面を基本に、オンライン受講にも対応しております。
初めての方でも安心してご参加いただけるよう、しっかりサポートいたします。

※レッスンではメイン3レシピを実施
アレンジレシピは動画とレシピでお渡しします



🎁お申し込み特典🎁
馬嶋商店の一斤パン型をプレゼント

※特典は予告なく終了する場合がございます



・全メニュー レシピ動画付き(視聴期限なし)
・オンライン受講はアーカイブあり(1ヶ月/ダウンロード可)
・公式LINEでのフォロー付き(受講中+終了後半年)

型を使用した米粉パンレッスン

多くの方から焼きたい!とリクエストいただていました型で焼くパンを習得します。

マスターすれば日々の食事パンにはもう困らなくなりますよ。
BITTEの要である食事パンを伝授いたします。

①米粉の1斤パン

第1回目のレッスンは「1斤食パン」
ふんわり美味しい食パンを作るためにこんな事を習っていきます。

・型紙を使用しないレシピ配合を学びます。
・ふんわり食感の発酵の見極め方
・美味しい米粉パンを焼くための旨味の引き出し方

●アレンジレシピ特典
 米粉の1斤ぶどうパン

②米粉カンパーニュ

第2回のレッスンは「カンパーニュ」
毎日飽きずに食べられる“ハード系”の米粉パン作りに挑戦しましょう。
・美味しくカンパーニュを焼くための発酵の見極め方
・手軽に作るため“蒸し焼き無し”の焼き方
・切り込み(クープ)の入れ方

●特典アレンジレシピ
 ・米粉のフルーツとナッツのカンパーニュ

③スキレット型で焼く米粉フォカッチャ

第3回のレッスンは「フォカッチャ」
スキレット型を使ってカリッとさせた、食感を楽しめるBITTE独自のフォカッチャを習います。
・ふんわり美味しい生地の作り方
・「カリッ」「ふわっ」と焼けるスキレットでの蒸し焼き方法
・スキレット型なしでも美味しく焼く方法

●特典アレンジレシピ
 ・シナモンシュガーバターフォカッチャ

  • アレンジレシピ:フォライフルーツフォカッチャ

  • アレンジレシピ:シナモンシュガーバターフォカッチャ

  • アレンジレシピ:ぶどうの1斤パン

🎁コース1ご受講特典:馬嶋商店の1斤パン型(3500円相当)🎁

🎁ご受講特典:馬嶋商店の1斤パン型(3500円相当)🎁

単発レッスンクラス


単発レッスンでは、月替りでレシピを習得できます。
初心者でも経験者でも、失敗の無いレッスンで達成感が味わえます。
どのようなレシピが登場か!
”ワクワク感&楽しいレッスン”です。

・全レッスンに視聴期限無しのレシピ動画/受講後1カ月ご覧頂けるzoomレッスンアーカイブ動画付き
・価格はレッスンごとに異なります。

4月の単発レッスンご案内

4月のレッスン
◉ご褒美温めて食べる『もちもちポンデケージョ』&手が止まらない『米粉ベーコンエピ』
 以上二種!
【対面レッスン】
時間:12:30〜15:00頃
日程: 4月9日(木) 4月15日(水) 4月16日(木) 4月22日(水) 4月28日(火)
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【オンラインレッスン】
時間:19:00〜21:30頃
日程: 4月10日(金) 4月11日(土) 4月29日(水)
※終了時間は前後する場合がございます。
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ご希望の方は 「第一希望・第二希望」をお知らせください。
ご連絡を差し上げた時点で ご予約確定となります

※対面レッスンの場所はBITTE店舗と同様となります。
こちらのURLよりご確認ください。
https://bitte2023.com/access/

受講詳細


型を使用した米粉パンレッスン(3ヶ月コース)

受講資格どなたでも受講可能
※商用利用の場合は別途ご料金を頂戴しております。
 お気軽にご相談ください。
ご料金49,000円+税=53,900円
◉銀行振り込み
 53,900円
◉クレジット支払い
 55,900円
 ※クレジット支払いの場合は決算手数料を頂いております。
回数毎月1回・・・全3回
日程4月より随時募集
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■日程:只今募集中(ご希望の日程をご相談下さい)
◾️基本人数:2名様
※対面/オンライン対応。


時間◉対面/オンライン共に【昼の部】12:30−15:30頃
◉オンラインのみ【夜の部】19:00-22:00頃
レシピ数レッスンレシピ3+アレンジ3=6レシピ
※アレンジレシピについてはレシピと動画のお渡しです。
概要・対面またはオンライン(zoom使用)にて行います。
・全レシピに動画付き(視聴期限無し)
・オンラインはアーカイブ動画付(配信から1ヶ月視聴可能(ダウンロード可)
・受講終了から半年間のフォロー付き
特典🎁馬嶋商店の1斤パン型プレゼント🎁

お申し込み方法

📝お申し込み方法

お申し込みは、公式LINEより承っております。
① 利用規約をご確認・ご同意ください
② ご希望の日程をお知らせください(第2希望まで)
③ 日程確定後、お支払いのご案内をいたします。

オンラインレッスン受講での確認事項


※お申し込みの前に、お手持ちのオーブンが使用できるかご確認ください。
 250度まで上がることが理想ですが、230度までのオーブンでも可能です。
 ご不安な方はお申し込み前にご相談ください。
※トースター機能のみの方は、申し訳ありませんが本レッスンを受講いただけません。
※zoomでのレッスンになりますので周辺機器の調整はご自身にてお願いいたします。
※材料や道具についてはご自身でご用意いただきます。